百年乡河 茅台镇酱香型白酒53度国产白酒特价纯粮食原浆贵州特产.
- 配料表:水、高粱、小麦
- 储藏方法:阴凉通风干燥
- 保质期:36500天
- 产品名称:土镇洞原浆酒500ml53%...
- 体积(ml):500
- 品牌:土镇洞
- 品名:原浆酒
- 产地:中国大陆地区
- 省份:贵州
- 香型:酱香型
- 酒精纯度:高度白酒（50%以上）
- 适用场景:团圆小酌区
- 包装方式:包装
- 包装种类:瓶装
- 净含量:500ml
- 度数:53%vol.
53度酱香型百年郷河酒、茅台镇特产白酒、品质正宗
【名称】：百年郷河酒
【度数】：53度
【香型】：酱香型
【容量】：500ml
【规格】：12瓶装/箱
【原料】：水 高粱 小麦
【厂商】：贵州省仁怀市致和酒业有限公司
【地址】：贵州省仁怀市茅台镇
【介绍】：贵州省仁怀市致和酒业有限公司由原仁怀县怀江酒厂改制组建而成，距今已有三十多年历史。 长期以来，公司秉承传统工艺，依托现代科技，不断开拓创新，为弘扬古老璀璨的茅台文化做出了积极贡献。
【工艺】：渡道酒具有茅台地域酱香型白酒鲜明的品质优点，形成了茅台地域酱香型白酒的独特风格。其独特之处有三个方面：一是制曲工艺独特，酱香型白酒酒质与用曲质量有很大关系，制曲原料主要为小麦、老曲、水，主要工序是将小麦按工艺要求磨细，拌入适量母曲和水，拌匀后人工踩成曲块，再装入发酵仓发酵。发酵周期至少40天，发酵时期温度掌控至关重要，温度过高或过低都会影响曲块质量。发酵好后再入库存放，存放周期至少半年，待老熟后方可出库投入生产。我司创始人偶然得大师口授秘决，加以完善总结后独成一体，技艺密不外传，我司独家掌控的特殊制曲工艺，该工艺由几十代制曲先祖经验总结。二是生产工艺独特，生产原料采用本地特产糯高粮、小麦、取赤水河之水为原料，经历代酱香型白酒宗师经验总结，茅台镇特殊的海拔、土壤、气候、微生物发酵群等自然条件对生产的辅佐，自端午制曲，重阳投料，经过二次投料、八次发酵、九次蒸馏、七次取酒，整个过程皆人工土法操作，酿造周期历时一年，所取之酒至少储存三年。三蚀兑工艺独特， 将存放期达标的不同轮次所取之酒，不同年份所存之酒互相勾调出厂投放市场，整个生产、勾调过程不加任何添加剂及香精香料，纯粹酒勾酒、酒调酒，将茅台镇酱香型白酒特有的酸、甜、苦、涩、糊、枯、格（酱）调至诸味谐和，形成了茅台地域酱香型白酒的独家风格。
【口感】：酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。
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